自家製開心麵包機. 2

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並列題名:Homemade delightful bread with bread machine. 2

作者:何師奶作

出版年:2015[民104]

出版社:壹出版

出版地:香港

集叢名:開心入廚系列

格式:PDF,JPG

ISBN:978-988-8269-24-2 ; 988-8269-24-0

附註:中文、英文、印尼文對照


試用到期日 2020-04-30
可借 1

內容簡介
 
為了家人健康及提升食慾,何師奶喜愛創作及讚研不同美食與家人及朋友分享。除了家常便飯外,更會經常在家親自製作麵包,繼上次《自家製手作麵包》後,今次希望能教大家用更簡易方法,利用麵包機來製作各款無論賣相和味道都同樣吸引的麵包給大家,更有創意的是原來麵包機不只能做麵包,更能做出烏冬、蝦丸、扎肉等,製作出一系列開心美食。

作者簡介
 
何師奶
 
全職家庭主婦,熱愛烹飪,獲擔任「TVB都市閒情」廚藝專家、「Now寬平電視-Cooking媽媽」及「ATV香港有飯開」等電視節目烹飪示範嘉賓,亦為各大品牌食品網頁撰寫食譜。
 
於Facebook Page開設的專頁,粉絲人數超過七萬人。
獲Compass Visa邀請擔任麵包烹飪導師。

  • 作者簡介 Introduction(p.2)
  • 自序 Preface(p.3)
  • 序 Foreword(p.4)
  • 麵包機知多啲 More Info on Bread Machine(p.7)